Виноградники и винокуренный завод производству вин , белых и красных .
Винодельня была куплена в 2001 году. Предпринимаемые строительства и улучшения в 2002 году. был введен в эксплуатацию .
Потенциал и уровень нагрузки :
Производственные мощности включаютобщую площадь зданий — 1,449.10 м2, земельный участок -12374 м2
Винный завод винный завод французского типа твердой структурой, состоящей из палаты , производства и административных районов.
Прием блок введен в эксплуатацию в 2002 году. Имеет мощностью 25 тонн винограда в час и сделан из hromnikel .
Танках вместимостью 100 тонн , 10 тонн и 3 тонны изготовлены из hromnikel приобрел в 2003 году. и 2006 годах.
Другие цистерны вместимостью 25 тонн и 30 тонн были усилены .
Производство винного завода построена на двух уровнях с общей мощностью 660 м2
В 2003 году. использования мощностей SAPARD производства винного завода был продлен еще на 430 квадратных метров общей внутренние и внешние сосуды хром оснащен пешеходными мостами ивинтовая лестница металл.
Общая емкость винного завода — производство 1,2 млн. литров вина в год.
Грузоподъемность находится в диапазоне 70-75 % / год производства 800000-900000 л / .
В Виннице производимых вин зарегистрирован в Патентном ведомстве Болгарии товарный знак и простых красных и белых столовых вин.
В 2005 году он был создан массив области лозы — 300,74 га. Посажены три сорта лозы :
- Каберне Совиньон — 200,00 гектара
- Шардоне — 80,00 гектара
- Рубин — 20,74 гектара
В соответствии с требованиями для производства качественных вин , доходность составляет не более 1,5 кг . винограда с лозы. Количество кустов на 1 га составляет 454 единиц. Три четверти лоз производят Zaychev & SON LTD — Harmanli / Республика Болгария / , а остальные ¼ лозы импортированы из WHKRAPP / Германия / .
В непосредственной близости отвиноградников может продлить его. Площадь 271 692 акров земли является правильным для новой посадки.
