проданный
Компания расположена в г. Хасково с общей площадью 260 квадратных метров, оснащен европейским требованиям для производства фарша и мясных полуфабрикатов и сокращений красного мяса, с отдельным горячей точки для производства хлебобулочных пищи на гриле ( фрикадельки, тефтели и т.д.).
Мощность производства 1 тонны в день, количество работников 10. Рабочая номера выложены термо-панелей и построен кондиционер для поддержания температуры: 12 ° С
Здание состоит из:
1. Помещения для принятия охлажденной тушки с отдельной трубой и весы для мясных туш морозильных туш, морозильной kashonirano замороженного мяса и гильотины для резки замороженного мяса.
2. Помещения для специй и снарядов.
3. костяк комната и измельчить мясо, со столом костяк машина мясорубки Килия 130 Cutter — 60 л, стерилизатор для ножей и бесконтактной мойки для мытья рук.
4. Заполнение номер с двумя разливочного оборудования, холодильник технологий в пределах 0- 4 ° С, ударной морозильной камерой и место для мойки и дезинфекции внутреннего оборудования (ящики, лотки и т.д.).
5. Номер для приготовления хлебобулочных пищи на гриле, оборудованных решетками, вентиляции, холодильной камере готовой кулинарной продукции, бесконтактные мойки и раковины для мытья внутренней описи.
6. Упаковка, со столами, вакуумной машины, упаковочные машины, машины для прикрепления этикеток.
7. диспетчерской, оснащен камерой для производства холода, камеры и замороженных масштабах производства для транспортировки.
8. хранения вспомогательных материалов (поддоны, этикеток и т.д.).
9. санитарное оборудование, в том числе раздевалки с фильтром для учительской отдыха и две ванные комнаты, соответственно для мужчин и женщин.
Теперь мало и работает только с клиентами из города.