Малый новый цех для мороженого
«Предприятие по производству мороженого, сливки кондитерские и шоколадные изделия»
1. Описание предприятия
Создано новый завод по производству ремесленного мороженого, кондитерских кремовых и шоколадных изделий с общей площадью 325 квадратных метров, с современной архитектурой и с соблюдением всех болгарских и требованиями ЕС для этого рода деятельности. Только самые качественные материалы для строительства. Распределение компании заключается в следующем: на первом площадью 154 квадратных метров Есть раздевалки, которые два из них — мужчина и женщина, каждый мощностью для двух человек. Раздевалки оборудованы шкафчиками и душевыми, и ванные комнаты. С раздевалку, чтобы войти в комнату отдыха, оборудованную раковиной, столом и холодильником. Следует производственного цеха, состоящий из производственного цеха, ванная, три склада и производства в больших минусовая камеры. Коридор и лестница вымощена полированного камня и алюминиевые перила являются до второго этажа, где площадью 175 квадратных метров имеет две квартиры из трех комнат для административных или других целей. Стены оштукатурены и окрашены, полы изготовлены из высококачественной немецкий ламинат, оконные рамы ПВХ, МДФ межкомнатные двери и terekotni и фарфоровая плитка в ванных комнатах и туалетах.
2. Оборудование
Оборудование компании является ведущим компаниям в своей области, которые являются одними из самых известных производителей в мире, и включают в себя: Комбинированный автоматический пастеризации и трудно мороженое TRITTICO МЕХАНИКА 610 — Bravo- эта машина предназначена только для производства мороженого; В сочетании автоматической пастеризации и трудно мороженое TRITTICO ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ 1020 — Браво — это многофункциональный аппарат уникален по своей природе и функции он предлагает — это может быть произведено как мороженое, и бесчисленные виды кремов, а также варенье, шоколад , конфеты, шоколад и многие другие. Подробнее о машинах можно увидеть на http://www.youtube.com/user/BRAVOSPA; Погружные миксер блендер ROBOT COUPE; Шок морозильник TECNOMAC; Холодильник SAMSUNG RB31FDRNDSA / EF — 2 шт;. Морозильник HOTPOINT ARISTON UPS 1722 F J / га. Это оборудование является новым и неиспользованным.
3. Производительность и стоимость
Суточная производительность определяется на основе производственной мощности машин для мороженого — мороженое производителя с производственной мощностью 75-100 л / ч и мороженого и с производственной мощностью 40-60 л / ч. Общая мощность двух машин 115-160 литров в час. Это позволяет 8 часов работы суточную добычу около 920 до 1200 литров продукта или примерно 460-560 фунтов. Стоимость одного килограмма готовой продукции составила около 3,50 лева и значение этого вида мороженого продаж от 14 до 18 лева за килограмм в розницу. Что касается других продуктов, которые могут быть сделаны с Триптих 1020 ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ количество очень индивидуален, в зависимости от продукта и времени его получения
